发布日期:2022年03月04日 14:02:32 文章来源:佰合医疗 浏览次数:
许多年轻的孕妈妈为了自己身材依旧可以保持火辣,就在海口月子中心坐月子期间只吃青菜,其实在坐月子期间,孕妈妈最重要的任务就是补充营养,因为分娩的时候消耗了很多的能量,只吃青菜是没办法补充身体所需要的维生素的。那么今天海口月子中心的小编就给各位孕妈妈介绍二种美味的月子餐。
一、猪脚姜
推荐理由:猪脚姜,广东产妇在海口月子中心坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东,如果家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好,任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃,这样会效果会更加显著。
食材:猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量。
做法:
1.猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。
2.锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起
3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。
4.取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。
5.鸡蛋煮熟,去壳备用。
6.甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。
7.加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。
8.第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。
二、冬瓜荷叶煲老鸭
推荐理由:冬瓜荷叶老鸭汤,冬瓜是时令蔬菜,吃起来清甜,水份多,有清暑热,消肿利水等功效。荷叶清凉解暑,止渴生津,加之清香扑鼻,历来被广东民间视为清暑佳品。这款汤很适合在海口月子中心坐月子里吃,刚生完宝宝,产妇身上水肿还没消下,而冬瓜是利尿的,是消肿佳品,和鸭肉一起炖,补而不腻,营养是相当的好。
食材:鸭400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml。
做法:
1.鸭洗净,切块。
2.冬瓜去瓤后切片。
3.荷叶洗干净,剪段。
4.炒锅烧热,鸭放入锅中煎至变白。
5.倒入花雕酒烹一下,盛出,倒入砂锅中。
6.加入冬瓜、荷叶、陈皮,加清水没过鸭,加盖,小火炖1小时即可。
总结:在海口月子中心坐月子时吃一些肉类有助于孕妈妈身体的恢复,但不能一味的大补、盲补。孕妈妈可以根据身体的恢复情况,食用月子餐。孕妈妈食用的月子餐要保证营养均衡、合理膳食。
本文标题:海口月子中心月子餐怎么样?坐月子食谱推荐
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